الأربعاء، 17 أبريل 2013

شريط الاخبار والسوالف

سبحان الله لما ارجع عمان احس ان هناك مواضيع كثيرة تستحق الحديث عنها . الغربة تبعدك عن امور كثيرة رغم عنك.
المهم ... اني مصادفة قررت اقرأ شريط الاخبار في تلفزيون بلدنا الحبيب . كانت اغلب الاخبار عن الزلزال وفجأة يظهر خبر مهم جدا
عن دراسة اثبتت ان شغل المنزل يحد من مشاكل النوم لدى النساء !!!

طبعا الخبر خبر خسوف . لأن من ما يعرف ان شغل البيت يهد الحيل وطبيعي يساعد على نوم وخمدة من التعب والارهاق .بس ما فاهمه هذي السويلفات وكلام المعصرات ليش يحطوه في شريط اخباري يفترض انه ينقل اخبار مهمه! يعني عمري ما شفت حد يحط مثل هالاخبار التعيسة في الشريط الاخباري الا نحن ! الله كاتب علينا نستبلى بالخسوف الي باغيين يستخدموا التقنية وهم ما يعرفوا يخبشوا وجوههم . بس برايه
العماني متعود يبلع كل شي خايس كما الاكل المنتهي الي كنا نجرعة لسنوات .وصارت عنده مناعة ومعدة قادرة على جرع اي شي حتى الحصى .
هذا والله المستعان

حبوب الضغط تايم

الأربعاء، 3 أبريل 2013

مربى الفراولة والتفاح في الوادي




حلقة عمل لنساء وادي بني خالد :
١- كيفية عمل المخللات وطريقة حفظها .
( أظن نساء وادي بني خالد هن من سيعلمن مرشدة الندوة وليس العكس ! )
( وقد كنا نظن بأن هذه الأدوار البدائية تقوم بها جمعيات المرأة ، ولكن يبدو ان الجمعيات عزها الله عن تعليم المخللات وخلت دائرة التنمية الزراعية تقوم باللازم . عوضا عن تعليم شي جديد ! نقوم بتعليم شي بدائي جدا وهو طريقة تحضير المخللات ) فوادي على وشك للانبزاج في هذه اللحظة . وايش بعد يعلموا حريم وادي بني خالد ،،يقولك


٢- يعلموهن تحضير ( المربى ) الي هو ( الجام) من مواد تنتجها البيئة العمانية ومتوفرة بكثرة في المنازل كالفراولة والتفاح !!!
( نوووبه ! فراولة وتفاح في وادي بني خالد . الله واكبر .
يمكن والله هناك ريوقهم غير ، ما يسيح لهم الا مربى التفاح والفراولة .. في ( الضيعة) ضيعة وادي بني خالد . لبنان نعم ما عمان الي فيها تفاح وفر اولة في كل المنازل ومن كثرتها نقوم نعلم الحريم يسوين مربى !!! .. كيه أقصى ما توصلت له المرأة العمانية ( مدلوك السح) . مثل كل الأكل المهروس الي اخترعناه: مدلوك ، عصيدة ، عرسية ، مضروبة .
يالله تو عاد جانا ( المربى) . وسويناله ندوة ! وطرشنا مرشدة تعلم الحريم طريقة التحضير !!
ونسينا او تناسينا أننا تجاوزنا مرحلة ما قبل السبعين يوم نرسل متطوعات يعلموا الحريم أساسيات مهمه في الأمومة والصحة والنظافة الشخصية . الحين في عام ٢٠١٣ عمان ترسل مرشدات يعلمن صنع المربى !! ما عيب الي نسويه !!؟؟؟
اصلا اغلب مبيعات معرض الكتاب كتب الطبخ وتفسير الأحلام . المفروض نرسل مرشدات ترشدهن يخفنّ الطعران والجرعان . ما نروح نعلمهن يصنعن مربى من فائض الفراولة والتفاح الي تزخر فيه البيئة العمانية !!! العلس انتوه. تعرفوه الي يعلس الي يعق كل كذبة اكبر عن راسه .
انا راجعة عمان قريب . وفؤادي أمر وادي بني خالد اتمشى بين أشجار التفاح والفراولة وأكل المربى .
وكله كوم ان وكالة الأنباء بجلالة قدرها تنشر هالخبر الخطير وكأن جالسين نعلمهن يصنعن الذرة والنووي. عادي يعني كل السالفة مخلل وجام ونشرنا الخبر لكل العالم!
وعلى قولة صديقتي ( نصيرة) تقول: لازم يكون عندنا ترتيب أوليات . قبل عن يعلموهن صنع المربى ، المفروض يعلموا سكان وادي ينس خالد ينظفوا الوادي من حفاظات الصغيرين والكشرة .
وما اقول غير :يا زراعة في الحوش تفاحة ..يبسها الغربي وقتلها.. سيري حيت النخلة وودري عنش التفنيقة


Posted using BlogPress from

my iPhone